魚の冷凍法
遠洋漁業等で、獲れた魚を、冷凍する際、抗生物質入りの氷で、魚を洗ってから、冷凍すると、表面のぬめりもとれるし、見た目もおいしそうになると聞きました。抗生物質入りの氷の具体的な作り方をご存知でしたら、ご教示下さい。
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2012年01月24日 20時10分
遠洋漁業等で、獲れた魚を、冷凍する際、抗生物質入りの氷で、魚を洗ってから、冷凍すると、表面のぬめりもとれるし、見た目もおいしそうになると聞きました。抗生物質入りの氷の具体的な作り方をご存知でしたら、ご教示下さい。
真珠について教えてください。
真珠についての説明書(英文)に、"cultivated naturally"と書かれています。"cultivated"(養殖された)とあるので、「養殖真珠」(「天然真珠」ではなく)だと思っているのですが、"naturally"(自然に?)とは、どのような養殖の仕方を指すのでしょうか。逆に、"naturally"でない養殖にはどのようなものがあるのかも含めて、簡単にご説明いただけると幸いです。よろしくお願い致します。
ビタミンCと美白について。
最近、顔や体のシミが気になり始めたので
ビタミンCのサプリメントを飲んでみようと考えています。
そして先日、ドラックストアで探してみたのですが
種類が多くて何を購入すればよいか迷ってしまいました。
そこで質問です!
マルチビタミンとビタミンC単体のサプリメントでは
どちらがシミに効果的なのでしょうか?
教えていただけると助かります。
宜しくお願いします。
乾燥ニンニクの漂白剤(二酸化硫黄)の検査で困っています。公定法だと0.1g/kg以上であれば滴定法で、それ以下だと比色法でやることになっています。滴定法で0.1g/kg程度の数値が出たので比色法でも実施したのですが比色法のほうがはるかに低い数値(滴定法の1/5)になりました。分析方上のミスは考えにくく、滴定法の場合ニンニク中の硫黄成分が加算されて出てきてるような気がする(衛生試験法でもその辺の簡単な注意書きがあります)のですが、ニンニク、にら、タマネギ等の加工品の漂白剤の検査のご経験のあるかた、知見をお持ちでしたら教えてください。
CO2 + 4H2 = CH4 + 2H2O
という反応からCO2削減やエネルギー問題に効果が期待できますか?
以下の問題の答えを教えてください!!
(課題)
CO2の増加が社会問題となっていることから、化学反応でCO2を消費する次のプロセスを開発することにした。
『 CO2 + 4H2 = CH4 + 2H2O 』
が実現すればCO2削減やエネルギー問題に効果が期待できる。
また、副生物は水であるため、環境にも負荷がかからない
(問題)
(1) 反応式の左辺と右辺の化学物群について、結合エネルギーの総和Etotを求め、この反応が自発的に進行するか答えよ?
(2) 上記の反応プロセスによってCO2問題が解決するか化学的に答えよ?
という問題です。宜しくお願いいたします。
日本ゴルフツアー機構公認トーナメントの一つです。VanaH杯KBCオーガスタゴルフトーナメント2011です。